簡単オムライス

最初は、ハワイのロコモコのつもりだったんですが…
段々変形してしまいました。
目玉焼きを、半熟のプレーンオムレツにしても美味しいよ♪

材料　　　ご飯
　　　　　ピーマン
　　　　　ひき肉
　　　　　玉葱
　　　　　人参
　　　　　卵

調味料　　ケチャップ
　　　　　コンソメスープの素
　　　　　ソース

1.ミートソースを作る。
玉葱、人参、ピーマンをみじん切りにしてひき肉と一緒に炒め、
ケチャップやソース、コンソメスープで味付けして
お好みの味に煮込む。

2.ご飯を皿に盛り付け、目玉焼きを乗せる。

3.1をお好みの分量掛けて、スプーンでぐちゃぐちゃに混ぜて食べる。